不日，“冬天的第一盆草莓蛋糕带火珐琅盆”的词条火上了汇集热搜。北京青年报记者清晰到，5寸的珐琅盆售价仍然从一个月前的4元涨到十几元，同规格的珐琅盆草莓蛋糕售价则从60多元到200多元不等。山东临沂一家珐琅成品工场则体现，厂里一年堆集的20万个珐琅盆一天就能卖完。有专家体现，网红蛋糕拉动珐琅盆的销量，原来是一个寻常的情景，带来的络续影响也会至极短暂。
北青报记者正在网上搜罗察觉，珐琅盆蛋糕的走红约莫从一个月前最先。河南许昌长葛市的一家蛋糕店老板金姑娘告诉北青报记者，她的店算是比力早卖珐琅盆草莓蛋糕的，11月初，她正在网上看到西安一家网红蛋糕店发视频预报推出珐琅盆草莓蛋糕，于是她断定也推出这个新品。“咱们赶疾去采购了珐琅盆，找山东临沂的一家厂商直接买的，5寸的珐琅盆当时单价是4元，咱们屯了2500套。目前咱们约莫卖了3周，仍然用掉了2000套。”
金姑娘说，“咱们5寸的珐琅盆草莓蛋糕卖78元，有分层的抹茶蛋糕坯、奶油、草莓酱和稀奇草莓，正在店庆直播中做举止，买第二个的代价是11元。直播卖出的那些目前还正在继续核销中，目前买的线元一个。”
珐琅盆被带火后，一盆难求。北青报记者正在网购平台搜罗察觉，目前口径10厘米的珐琅杯单价从6元到9元不等，五六寸的珐琅盆售价从13元到19元不等，五六寸的仿珐琅盆售价也要十三四元。一家卖珐琅盆的网店客服称，近由来于珐琅盆草莓蛋糕带火了珐琅盆，珐琅盆的销量暴增，直径14、16、18厘米的珐琅盆店里都卖断货了。
北青报记者戒备到，珐琅盆草莓蛋糕的代价也水涨船高，目前五六寸的草莓蛋糕售价从60多元到200多元不等。有的蛋糕店还用上了珐琅杯装草莓蛋糕，一杯售价二三十元。更有蛋糕店感觉珐琅盆太贵，利落用砂锅装草莓蛋糕；另有蛋糕店买不到珐琅盆，买来辛拉面幼锅装草莓蛋糕。其它，另有商家推出了珐琅盆贴纸，可贴正在没有斑纹图案的珐琅盆或蛋糕纸盒上。
对付珐琅盆的热销，山东临沂一家珐琅成品厂深有体验。该厂营销部的事业职员告诉北青报记者，珐琅盆被草莓蛋糕带火后，该厂一年堆集的库存一天就卖光了。“咱们库存有2000箱，一箱100个珐琅盆，现正在另有找咱们下订单的，但订单量仍然有所削减，目前咱们接到的订单排到3天后。”该事业职员坦言，固然近来草莓蛋糕带火了珐琅盆，但他们并没有探求过增加临蓐范围。
浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉授与采访时体现，网红蛋糕拉动珐琅盆的销量，原来是一个寻常的情景，带来的络续影响也会至极短暂，但对付产销珐琅盆的商家来讲，也是一个时机。
