1月20日，安井食物（603345.SH）向港交所递交招股书，联席保荐人工高盛、中金公司。若此次正在港交所上市，安井食物将完毕“A+H”上市，目前安井食物正在A股的市值约220亿元。
招股书显示，安井食物是中国速冻食物行业的龙头企业。依照弗若斯特沙利文原料，按2023年收入计，安井食物是中国最大的速冻食物公司，商场份额为6.2%。2023年，正在中国速冻调养食物商场排名第一，商场份额为12.7%，是第二名的约四倍；正在中国速冻菜肴成品商场排名第一，商场份额为4.9%，进步第二名至第四名的商场份额总和。
正在招股书中，安井食物流露，上市募资将用于扩张发售及经销搜集，提拔采购才力、优化供应链及搭筑宇宙供应链平台，以及交易运营数字化。
然而，目前安井食物正面对着收入增速放缓的事势，其近年来成长的预造菜新交易也离别了高速伸历久，寻找新的伸长点势正在必行。此次赴港上市，安井食物看上了海表商场，但自收购英国时候食物后，安井食物并没有更多的国际化实验，其海表收入至今占比缺乏1%。
安井食物的创始人刘鸣鸣，1962年出生于河南郑州。大学正在上海同济大学就读，卒业后，刘鸣鸣由于正在校涌现了得被分拨到学校郑州大学土木匠程系担负师长。
当了两年的大学师长，刘鸣鸣定夺免职经商。据国海证券，2001年，正在多个公司任职后，有了资金蕴蓄聚集的刘鸣鸣正在福筑厦门建立了厦门华顺民生食物有限公司（即安井食物的前身），一劈头要紧经销海洋华顺（以花枝丸、蟹等产物为主）、及其子公司厦门工业的安井牌为主的速冻鱼糜成品。
2003年，华顺民生向海洋华顺和厦门工业添置了网罗“安井”正在内的9个招牌及少量机械装备以筹筑厦门工场，并添置了无锡工业（主营面米成品，控股无锡华顺）50%的股权。到2007年，公司米面成品占集团全部的60%，鱼糜成品占40%。
原料显示，2012年，安井食物正在无锡结构了新的临盆基地，然而由于饮食风俗差异，安井食物正在无锡商场的扩张并不顺手。为了翻开销道，安井食物正在无锡采选现有宇宙品牌更微弱的“中幼都邑、农贸商场、中幼餐饮店”入手，做高性价比产物，通过“神速跟进效法”抢占份额，并使用特性产物提拔渠道认同度。
以后，安井食物正在各大都邑结构产能，采用“产地销”、“销地产”的形式马上筑厂，并提出“高质中高价”的订价战术，教育出霞迷饺、撒尿肉丸、千页豆腐、手抓饼等多个亿级大单品。
2017年，安井食物正在上交所上市。正在当年的年报中，安井食物流露，公司实践“暖锅料成品为主、面米成品为辅”的产物战术，暖锅料成品发售收入占买卖收入的比重为73.17%，速冻面米成品发售收入占买卖收入的比重为26.57%。暖锅料成品中，速冻肉成品、速冻鱼糜成品分裂占比28.42%、37.09%。
别的，招股书显示，目前国力民生是安井食物的简单最大股东，持有公司约25%的股权，国力民天生立于2000年11月6日，实际策划投资交易，一心于对未上市及上市企业的股权投资。国力民生由杭筑英和陆秋文分裂持有约29.94%、25.15%的股权，两人订立了相似行径允诺，是安井食物的本质局限人。创始人刘鸣鸣持股4.19%，担负公司的董事长兼实践董事。
2024年前三季度，安井食物营收110.77亿元，同比伸长7.84%；归属于上市公司股东的净利润10.47亿元，同比省略6.65%。
目前，安井食物要紧有三大品类的产物组合：速冻调造食物，网罗安井品牌下的产物，如鱼豆腐、鱼丸、肉丸及烤肠等；速冻菜肴成品，网罗安井、冻品先生、安井幼厨、洪湖诱惑、柳伍品牌，供给幼龙虾、幼酥肉、虾滑、牛肉/羊肉卷、蛋饺及酸菜鱼等；速冻面米成品，网罗安井品牌，如烧麦、奶香馒头、手抓饼及红糖发糕等。而近段功夫的增速放缓与预造菜板块，即速冻菜肴成品相闭。
财报数据显示，2021年-2023年，安井食物速冻菜肴成品的收入增速分裂为112.41%、111.61%、29.84%，到2024年前三季度，其收入增速进一步放缓至7.34%。其营收占比从2021年的15.41%伸长至2023年的27.96%。速冻菜肴成品收入增速的放缓也影响了安井食物的涌现。
2021年、2022年，安井食物分裂收购了洪湖市新宏业食物有限公司（以下简称新宏业）与湖北新柳伍食物集团有限公司（以下简称新柳伍）。个中，新宏业允许，2021年-2023年的范例净利润分裂不低于7300万元、8000万元、9000万元；新柳伍允许，2022年-2024年的范例净利润分裂不低于7000万元、8000万元、9000万元。
截至2023年底，新宏业已已毕三年累计允许功绩。而新柳伍正在2023年未已毕允许功绩，安井食物对其举行3609.29万元的商誉减值。
进入2024年，两家公司的功绩昭彰承压。新宏业2024年上半年收入6.87亿元，同比省略26.76%；净利润1001.69万元，同比省略79.02%。新柳伍收入6.21亿元，同比省略9.68%；净利润2986万元，同比省略21.03%。新柳伍很大体率无法已毕其9000万元的净利润允许了。
正在此次招股书中，安井食物流露公司寻求于香港联交所上市，由于上市将供给机缘以促使公司的国际化计谋及海酬酢易结构，加强海表融资才力，并进一步降低归纳比赛力。上市将扩张公司的投资者根蒂，为成长及扩展交易供给更多资金，拓宽进入本钱商场的渠道，及于必要时为公司供给分表的筹资平台，进一步安稳公司正在食物行业的交易气象及商场名望，并提拔国际影响力。
公司目前拟将上市的所得净额用于扩张发售及经销搜集、提拔采购才力、优化供应链及搭筑环球供应链平台、将交易运营数字化、产物开垦及本事立异及营运资金及大凡公司用处。
到底上，从目前各板块的收入数据来看，安井食物也必要找到一个新的伸长点。三大主营品牌速冻调成品、速冻菜肴成品、速冻面米成品，正在2024年前三季度的收入增速分裂是13.88%、7.34%、-2.06%。
从港股上市的宗旨来看，海表成为了安井食物的采选。正在募资用处的详明证实中，安井食物提到，将增强海表发售渠道及发售搜集、成长环球供应商搜集、提拔环球临盆才力等。
正在2025年1月披露的机构调研记载中，安井食物答复国际化计谋方面的提问时流露，走国际化道道，不是浅易走出去的观念，也有引进来的道理。“两进两出”，两个引进来，一个是引进海表的拘束和本事；另一方面是从原质料角度，差异国度、差异区域的资源禀赋纷歧律，引进优质的原质料对食物企业来说很首要。两个走出去，一个是把本土临盆的东西卖到海表；另一个是本钱输出，正在本地设立供应链、企业、渠道，把品牌影响扩张。公司走国际化的道道，不会改革国内商场的计谋。
值得一提的是，2021年，安井食物以合计约523万英镑收购英国时候食物，并对其增资，持股比例约为70%。这也是安井食物海表的初度收购。招股书显示，目前，安井食物仅正在英国策整齐个海表临盆基地，要紧临盆饺子及其他食品。正在17101名员工中，154名位于英国子公司。
财报数据显示，2021年-2023年，安井食物的海表收入分裂为3522.56万元、1.08亿元、1.28亿元，2024年前三季度为1.22亿元。海表收入占安井食物全部收入缺乏1%，对安井食物的收入功绩并不大。
正在招股书中，安井食物流露近年来，跟着中国品牌及文明正在海表的拓展，中式餐饮的环球渗出人群稳步扩展。环球中式餐饮餐厅商场正神速伸长，2023年至2028年的年复合伸长率为8.2%。于是，速冻调养食物的出口商场估计将迎来神速成长阶段。正在餐饮行业，以暖锅及麻辣烫为代表的餐饮企业率领海表扩张，正在环球速冻食物商场成长势头强劲。2028年海表暖锅餐厅商场界限将到达638亿美元，2023年至2028年的年复合伸长率为9.8%，跟着暖锅及雷同烹调形式正在环球的扩张，将为速冻调养食物带来明显的伸长机缘。
此刻，安井食物的三大主营品类都面对着收入增速放缓的题目，这也导致公司功绩昭彰降速。安井食物也于是将眼神放正在了海表商场之上。但海表饮食风俗、食物安宁准则等都将成为安井食物出海的检验。假如赴港上市得胜，募资了更多资金的安井食物，能否离别目前的伸长“低谷”？值得希望。
